豆乳粥

IMG_0428

善光寺では早朝坐禅会で「典座教訓」を学んでいます。

※「典座教訓」については、先日の投稿を参照してください。→コチラ

今回は、豆乳粥をお出ししました。

今回は豆乳粥をいただきました。

豆乳のクリーミーな舌触りと、豆本来が持つ甘みが口いっぱいに広がる豆乳粥は、修行中のご馳走でした。

炊飯器で作る場合は、3合のお粥に1リットルの無調整豆乳を入れ、あとは規定の量まで水を入れるというシンプルなもの。

是非、ご自宅で作ってみてください。

早朝坐禅会は、毎月第1日曜日朝6時から開催しております。

皆様のご参加をお待ちしております。